O que as famílias ao redor do mundo consomem em uma semana

Equipe Mundo a Dois
26 de mar. de 2015
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Cada país tem suas comidas típicas e, em decorrência, hábitos alimentares próprios. No Brasil a dupla arroz com feijão é a mais famosa e em razão da facilidade de acesso a alimentos naturais, somos acostumados a ter frutas, legumes e verduras sempre à disposição. Talvez seja por isso que ainda não alcançamos os alarmantes números de obesidade a que chegou nosso colega de continente, Estados Unidos.

A base da alimentação dos povos origina-se, principalmente, da adaptação das culturas ao clima e ao solo e, ainda, das opções religiosas e ideológicas da população. Os tailandeses não costumam comer carne de gado em respeito ao animal que trabalha nas suas lavouras, nós temos esse mesmo pensamento em relação ao cavalo. O Butão, que é um ícone em qualidade de vida, prefere uma alimentação baseada em produtos orgânicos.

Outro aspecto bem evidente é a abundância de qualidade e quantidade de alimentos. Países em que a miséria impera têm na mesa alguns poucos grãos, cujo valor nutritivo não supre as nossas necessidades de vida. É uma realidade impactante.

Com essa ideia o fotógrafo Peter Menzel registrou várias famílias ao redor do mundo com as comidas que consomem em uma semana. Chama a atenção as “gordices” dos estadunidenses, a quantidade de pão dos italianos, a variedade de vegetais dos franceses e é obvio a escassez dos países africanos.

Butão